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旨いもんまた食べちゃいました

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2008年 12月 24日 ( 1 )


2008年 12月 24日

谷保: にんにくや

今日は大発見ッ!!
東小金井で10数年前食べた、あの、あの、あの、『にんにくや』が国立の谷保にあったのデスッ!!
確か発祥は東小金井ッ!!しかし、このラーメンをつくった方は八王子の堀之内のお店に現在はいらっしゃるとのこと!!
いろいろお話を聞くと・・・話は飛びますが・・・元祖の味を守るのは、八王子の『にんにくや』と谷保の『にんにくや』っぽいデスッ!!
このお店の元祖との差は、きくらげがのっているかいないかだけとかぁ~!?!?!?
スープはこってり感はなく、すっきり!!にんにくをクラッシュ(今日は2個)して入れると味が変わりコクが出てきます049.gif
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何回か通うと、病みつきになるような気がします。
ちょっと信じ難いのですが、私の住んでいる国立に『にんにくや』が、キタ~~~◎
追伸。。。チャーシューも美味しいです。。。本当ッ!!

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by mugikikaku | 2008-12-24 20:28 | 夜 旨いもん