旨いもんまた食べちゃいました

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2015年 06月 25日

代官山:スプリングバレーブルワリー東京

代官山にある『スプリングバレーブルワリー東京』に行ってきましたよ♪
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レストラン併設の小規模ビール醸造所なんです♪
醸造設備を見ながら、できたてのクラフトビールを飲む!!
そんな素敵な施設なんです♪♪
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おすすめは、レギュラービール6種類のテイスティングセット!!
まずは、1番目の『496』から順に配膳されます。
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全部揃うとこんな感じ!!
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Farm to Tableの精神で農家や生産者からの直送食材をメインにした料理の数々も旨かったですよ!!
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特に、900℃の特製ブロイラーオーブンで一気に焼き上げるグリルは絶品☆
肉本来の旨みを閉じ込め焼き上げるグリルは旨いのなんのって♪♪
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機会があれば皆さんも是非!!
では、また。

100%チョコレートカフェの『ショコラかき氷』が食べたいからの投稿。

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by mugikikaku | 2015-06-25 18:10 | 夜 旨いもん


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