2012年 07月 29日
目印のパン屋さん。 ![]() その横の狭い道を進みます。 ![]() ありましたよ♪ ![]() 和とカフェ・ポンテ!! ![]() 和はご主人が、ポンテは奥さんが主に運営されているようですね。 今回は和に訪問させていただきました♪♪ ![]() 待つ間には、冷たいそば茶と揚げそばが提供されます。 ホッと一息つくことができますね。嬉しいかぎりです。 ![]() 手打ちの『そば』も『うどん』も食べたかったので、両方食べられる合盛りを注文しました。 ご主人の丁寧な仕事が伺える、そばとうどん☆ 木箱に丁寧に盛られています☆ ![]() 細めに切られたそばは、口当たり、歯ごたえ、喉越し良し。 そば本来の食感を楽しむことができます♪ ![]() うどんは、つやつやと光っていて、程よい腰もあって旨かったぁ〜♪ ![]() この合盛り!!つゆはそば、うどん両方に合うご主人苦心の作だそうです。 帰り際、作業場を見させていただきました。 ご主人の仕事に対する姿勢が伺えるような気がしました。 ![]() ご親切なご主人と奥さんにまた会いに行こうと思います。 皆さんも是非。。。どうぞぉ〜!! ![]()
by mugikikaku
| 2012-07-29 13:02
| 昼 旨いもん
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