旨いもんまた食べちゃいました

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2012年 09月 29日

八王子: あらた

こんなに旨いうどんはなかなか食べられないんじゃないかな!!
本格的な手打ちうどんが食べられる あらた のご紹介です♪
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若いご夫婦で切り盛りしている小さなお店です。
奥さんに商品の説明をいただき注文したのは、『かけ天』と『冷ぶっかけ天』♪♪

『かけ天』の出汁はしっかりと出ていて、甘みもなくスッキリとした味わいです。
うどんはもちもち感というよりは、弾力を感じながらスルスルっと入り喉越し良しですね。
温かいうどんは、とかくフニャッとなりがちですが、こちらはしっかりしていて旨いっ!!
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『冷ぶっかけ天』の出汁も透明度が高く、アッサリとしています。
素直に出汁の旨味を感じられますね。
うどんにはこコシもあり、天ぷらも揚げたてで旨い!!
特に鳥天は、柔らかくて絶品です♪
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久々に素晴らしいうどん屋さんを発見しました!!
再訪問必須ですね☆

定かではありませんが、修業先は香川の『もり家』のようです??
隣に有料駐車場有で、ご人数によっては割引コインをいただけるかも!?
では、また。。。。。

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by mugikikaku | 2012-09-29 17:26 | 夜 旨いもん
2012年 09月 25日

国分寺: デンズキッチン

久々の デンズキッチン です♪
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今日は、大阪転勤のお世話になった方とのお別れの飲み会でした。
寂しくなりますが、しょうがないですね。

ということで〆の麺は、店舗で製麺したパスタ♪♪
名物の自家製ミートソースということで。。。
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モッチモチのパスタにミートソースを良く絡めて食べる。
旨いのなんのって。。。
是非、是非、是非の逸品です☆

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by mugikikaku | 2012-09-25 20:25 | 自分のお店
2012年 09月 23日

新宿: ウッチャン

新宿思い出横丁にある人気店 ウッチャン です♪
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いつもいっぱい!!今日もいっぱい♪
外でちょっと待つ事にします。。。
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ラッキーなことに席もすぐに空き、よかったよかったです。
さぁ〜、カンパ〜〜イ☆
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もつも旨いし、煮込み系も旨い♪♪
この鍋で煮込まれるようですねぇ〜。さすが、年季が入ってます!!
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よ〜く煮込まれた『味たまご』に。。。
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トロントロンになるまで脂身を煮た、『あぶらソース』。。。
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もちろん、『もつ焼き』も旨いっ。。。
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当然、お酒もすすんじゃいます♪
ここのお酒の特徴は、お酒自体がシャーベット状になっていて、割りものを足すという感じ!!
メニューはコチラなんですが。。。
一部をご紹介すると。。。

梅酒。。。全部シャーベット状だったのですが、溶けた状態となっております(笑)
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男のハイボール。
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オロナミンCハイ。
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という感じです。
とにかく行ってみてください。
ちょっとディープですが、何故か際さんが運営のようです!?
マジっすか???へぇ〜ですね。

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by mugikikaku | 2012-09-23 18:39 | 夜 旨いもん
2012年 09月 23日

新宿三丁目: 日本再生酒場

新宿三丁目の 日本再生酒場 です♪
調布発祥の『い志井』のお店です。
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結婚式の帰りに三人でやって来ました。
ちょっと酔ってま〜す!!
すかさず、カンパ〜〜イ♪♪
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ふと見れば、名物の『レバテキ』のないメニュー。
おっとビックリ!?!?
残念なんですが、販売中止のようなんです!?
確か豚のレバーなんですが。。。何故って感じです!"#$$%&&''??
ご時世ですからしょうがないんでしょうか(:_;)
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気分を変えて。。。本日は、
シャッキ、シャキの“白センマイ刺し”♪と。。。
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柔らか〜い“ゆでタン”♪に。。。
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元祖って感じの“もつ焼き5本盛り”♪
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やっぱ、旨いッス!!
次、行っちゃう〜〜って感じです☆

夜は続く。。。。。皆さん、マジっすか?

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by mugikikaku | 2012-09-23 17:32 | 夜 旨いもん
2012年 09月 23日

新宿三丁目: 大阪王将

今日は、新宿三丁目にある 『大阪王将』 です。
ちなみに、皆さんご存知の王将は、京都が発祥の地ということて、『京都王将』って言われるみたいです。
元は一緒だったようで。。。。。
詳しくは、コチラ をご覧くださいね。
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ということで、東京ではあまり見かけない大阪王将。
その、元祖焼き餃子をいただきましたよ♪
カラッと焼けてて、結構旨かったです!!
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これからどんどん見かけるようになるかもしれませんね。
楽しみです♪♪

では、また。。。。。

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by mugikikaku | 2012-09-23 14:53 | 昼 旨いもん
2012年 09月 22日

福生: 煙

福生の  ♪
9月21日(金)~23日(日)まで限定で販売されていた『濃厚海老らーめん』を食べて来ましたよっ♪
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濃厚な海老のスープ♪♪
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硬めで歯切れの良い麺♪♪
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丁寧な仕事が伺われます。
是非、限定を外して通常販売して欲しいと思いますね!!

ちなみに、煙の由来はダシを取る材料をスモークしているらしいです。
あっさり、さっぱり主張している程度なので、良いアクセントにしているという感じです。
駐車場なしということで、是非。。。。。

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by mugikikaku | 2012-09-22 14:08 | 昼 旨いもん
2012年 09月 21日

渋谷: 喜楽

渋谷で50年以上も変わらぬ味を提供し続けている 喜楽 のご紹介です。
最近渋谷に来る事が多いので、お腹が空くと必ず 喜楽 で食事をしております。
※ちなみに私ども渋谷にお店を出します。こちらをクリック願います。
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いつもの注文は、『もやしワンタン麺』♪
コチラで一番の人気!?と勝手に思っていつも食べております。
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この『もやしワンタン麺』には絶対のビールも忘れずに!!
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強火で炒めた、シャキシャキのもやし。
たっぷりのった、ワンタン。
プリッとした太麺。
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なんと言ってもこちらのスープの特徴は、スープ投入前に入れる『ペースト状の揚げネギ』なんだと思います。
揚げネギ特有の甘みと香ばしさが、喜楽の味、懐かしい味となっているんでしょうね♪♪
このコクのあるスープと炒めたもやしの油とが混ざり合わさると更に旨味とコクが増して、もう癖になってしまうんです☆
また、近いうちに伺うと思います。
皆さんも是非。。。。。

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by mugikikaku | 2012-09-21 17:44 | 夜 旨いもん
2012年 09月 18日

立川: 宝華らぁめん

立川の 宝華らぁめん です♪
他にも、東小金井に 宝華 、国分寺に 宝華らぁめん があります。
東小金井が元祖のようで、昔から油そばが有名なラーメン屋さんです。
ちなみに、東小金井の近くには、油そば発祥のお店『珍珍亭』もあったりなんかして。。。。(ニヤリ)
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本日は、迷わず油そば♪
カイワレが特徴的で、よく混ぜた麺と一緒に食すとさっぱりとしていて、なにげに旨いじゃないですか!!
個人的には、油そばにしては汁が多めだと思いますが!?
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油と醤油ダレの絶妙なバランスが素晴らしい!!って感じですね♪
しつこさを感じさせないどころか、スルスルッと麺が口の中に入って、あっさり完食!!
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たまには、油そばも良いもんです。
宝華の油そばなら、多分皆さんの油そばに対するイメージが変わるかもしれませんね。
是非、どぉ〜ぞ。

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by mugikikaku | 2012-09-18 21:08 | 夜 旨いもん
2012年 09月 16日

国立: 南京亭

南京亭っていくつかあるんですけどぉ〜。。。
私が大好きなのは、国立インターの!!南京亭!!なんです!!
味が好きとでも言うんでしょうか。
同じ南京亭でも味が違うとでも言うんでしょうか。
とにかく、国立インターの南京亭が好きなんです♪♪
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こちら、ジャンボ餃子が有名、又は、売りなんですが。
私的に大大好きなのが、キクラゲと玉子の炒め♪
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と、一緒に食べる五目かた焼きそば!!
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何を食べても、早くて、そこそこ旨い。
外に遊びに行って、自宅でご飯つくるのめんどくさいと思ったら、是非って感じですかね。
オーソドックスですが、庶民の味、万民の味、愛される味って感じです。
では、また。。。。。

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by mugikikaku | 2012-09-16 20:45 | 夜 旨いもん
2012年 09月 15日

立川: デニーズ

どうしても食べたかったんです。
デニーズのキャラメルハニーパンケーキ♪♪
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三段重ねのパンケーキに溢れんばかりのバニラアイスに生クリーム♪
その上に、たっぷりとキャラメルソースとはちみつがかかっております。
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細かく砕いたアーモンドも程よいアクセントになってましたよ♪
旨いッス!!
ただ、ちょっと小さいかなぁ〜!?
でも、旨い。。。
もう一ついけちゃうかも!?

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by mugikikaku | 2012-09-15 13:00 | 昼 旨いもん