2012年 08月 29日
今晩は『チャミスル』で乾杯ですね。 冷やして飲むと旨い韓国焼酎です。 ちょっと前にオープンした『豚だけ〜』に伺いました。 中野の野方の姉妹店のようですね。 店内はまるで韓国。 感じの良いスタッフがお出迎えです。 注文は、『サムギョプサル』をメインにいただきましたよ♪ 斜め鉄板にキムチとニンニクが置かれます。 何故鉄板が斜めかというと、余計なお肉の油を落とすためなんです。 鉄板が暖まると、サムギョプサルがドドォ〜ンと乗っかります!! 「サム」は数字の3、「ギョプ」は層、「サル」は肉し、すなわちばら肉の焼肉なんですね。 だいぶ良い雰囲気に焼けてきました。 そろそろ大丈夫という時に、ハサミでちょきちょきお肉を切ってくれます。 さぁ〜、いただきましょ〜♪♪ お肉をキムチやニンニクと一緒にサンチュに包んで食べる☆ 旨い!! 新宿や中野にいかなくても、十分韓国的雰囲気が楽しめるお店です。 是非!! by mugikikaku
by mugikikaku
| 2012-08-29 19:41
| 夜 旨いもん
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