2012年 06月 29日

福生: 香

やっと入店することができました♪
のタンメンが食べたくてやって来ました♪
外で一巡目の方を待ってからの入店でした。
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なんとも雰囲気のある暖簾♪
はたして、何年使っているんでしょうか!?
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メニューはコチラ♪
でも、皆さんの注文はほとんどが『タンメン』!!
多分その次は、『餃子』又は『炒飯』だと思われます!?
『ニラメン』と『ラーメン』は販売しているのかも分かりません。
ただ、『ラーメン』の価格を良く見てもらうと、『400円』が『350円』!!
存在するのであれば、是非食べてみたいですね。。。
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コチラのでの注目は、自家製の『ラー油』。
タンメンを少し食べ進んだら、この『ラー油』を加えたり、『お酢』を加えたりして、味の変化を楽しみながら食べることをオススメいたします♪♪
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ということで、『タンメン』がやって来ました☆
白菜てんこ盛り、熱々、スープもこぼれそうです!!
まずは、スープを楽しむ。
スープの塩加減、程よいコク、サッパリとした喉越し、表現は難しいのですがとっても旨いんです♪♪
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続いて、シャキシャキの白菜を楽しみます。
白菜の甘さとスープとの相性も抜群です!!
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チャーシューはなく、このような豚バラ肉が入っています。
このお肉と一緒に白菜や麺を楽しむ、良いアクセントなっていると思います♪♪
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麺はなんと言っても、特徴があると言うんでしょうか。
白く、コシがあるとでも言うんでしょうか、芯が残っているとでも言うんでしょうか。
変わった食感なんですが、白菜とスープとこの麺があって、こちらの『タンメン』の旨さが引き出されているんだろうと思います。
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餃子も旨かったですよ♪
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ちなみに、コチラと同じ名前のお店が東中神にもあります。
また、こちらの元祖はコチラのお店のようですね。

タンメン恐るべし、いや侮れぬ、って感じですね。
私もこの2つの店舗に伺ってみようかと思います。
皆さんも是非どぉ〜ぞ!!

emoticon-0157-sun.gifby mugikikaku
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by mugikikaku | 2012-06-29 12:22 | 昼 旨いもん


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