2012年 06月 05日

本厚木: 本丸亭

久々の 本丸亭 です。
f0161683_8132243.jpg


今日の目的は、コチラの塩ラーメン!!
豚骨をベースに鴨・丸鶏で煮出しした清湯スープに和の旨味が加わった奥深いスープが特徴的なんです。
真ん中の春菊が面白いですね。
f0161683_8133596.jpg


本日は大盛り♪
トッピングは、コーンにバターと限定30個の塩味玉♪♪

麺は平打ち縮れ麺!!喉越し良しです☆
f0161683_8152153.jpg


塩味玉もトロットロ!!絶妙ですね◎
f0161683_8154382.jpg


これトッピングたのんだっけ〜と思いながらも、何故かワンタンが!?
f0161683_8155671.jpg


優しく味わいのある塩ラーメンでした。
ちょっと失敗したのは、バターのトッピングかな??
個人的には、スープの味わいを台無しにしちゃったような気がして。。。
次回はそのまんまの塩ラーメンにしようと思います(反省/笑)

では。。。

emoticon-0157-sun.gifby mugikikaku
[PR]

by mugikikaku | 2012-06-05 14:04 | 昼 旨いもん


<< 青梅: 三玉家      熱海: パン樹 久遠 >>